Proč je lepší sníst 70% čokoládu než mléčnou?

25.09.2010 14:41

Čokoláda s vysokým obsahem kakaa (tj. 70% a více) má více tuku než cukru. Proto:

1. není třeba tolik inzulínu, který cukr zpracuje

2. když tělo potřebuje energii, tak musí tuk z této čokolády nejdříve přeměnit na cukr a až cukr použije jako energii

3. taková čokoláda má nízký glykemický index, proto je na hubnutí lepší, než jiná čokoláda.

 

Mléčná čokoláda má více cukrů než tuků.

1. Tělo musí vydat více inzulínu, aby cukr zpracoval.

2. Tělo cukr použije jako energii pro svůj chod.

3. Tělo cukr přemění na tuk a uloží do zásoby na "horší časy", když právě energii nepotřebuje.

 

 

Štítky:

Zpět