Doporučené dávky nad 50 let

Doporučení o množství přijatých tekutin je velmi individuální. Záleží na funkce ledvin, přítomnosti různých onemocnění (např. těžká forma ischemické choroby srdeční), okolní teplotě, atd. Velmi obecně se dá  doporučit 1,5litru tekutiny + 10mililitrů na každý kilogram hmotnosti nad 20kg.

Doporučené množství vitamínů a minerálů pro věk nad 50let je:

Vitamín A: 800 – 1000mikrogramů (Pozor, vitamínem A se můžete předávkovat; aby se vám vitamín A vstřebal, musíte jej jíst spolu s tukem, protože je rozpustný v tucích (proto nejíst samotnou mrkev, ale třeba s namazaným chlebem;-)

Vitamín D: 5mikrogramů (více o vitamínu D naleznete zde a zde a zde)

Vitamín E: 8-10mg

Vitamín K: 65-80 mikrogramů

Thiamin (= B1): 1-1,5miligramů

Riboflavin (=B2): 1,2-1,4miligramů

Niacin 12-15miligramů

Pyridoxin (=B6): 1,6-2 miligramy

Kyselina listová: 180-200mikrogramů (více naleznete zde)

Kyselina askorbová (= vitamín C): 60mg (více naleznete zde)

Biotin: 30-100mikrogramů

Kyselina pantothenová: 4-7miligramů

Vápník: 800mg (více naleznete zde a zde a zde a zde)

Železo: 10mg (více naleznete zde)

Zinek: 10-15mg (více naleznete zde)

Měď: 1,5-3mg (více naleznete zde)

Selen: 55-70 mikrogramů

Hořčík: 280-350mg (při sportu se hořčík spotřebovává a potřebujete jej více; více naleznete zde a zde)

Chrom: 50-250mikrogramů

Denní doporučený příjem u stabilizovaného seniora je stanoven na 25-30kcal/kg hmotnosti/ den. Při zátěži a rehabilitaci stoupá.

Obsah bílkovin by se měl pohybovat nad 1g/ kg hmotnosti (více viz. zde a zde), obsah vápníku kolem 1g/den (více zde a zde), objem tekutin jistě nad 1,5litru (až 3litry) během 24hodin (pít během dne po malých dávkách!! Ne litr najednou a pak půl dne nic nepít!!)

ZDROJ:

Malá E., Krčmová I., Burešová E., Jurašková B.: Výživa ve stáří; Interní Med 2011, 13 (3), 111-116